Vegan

Vegan ofwel veganisme is een eet- en levensstijl waar men niets gebruikt wat van een dier afkomstig is. Veganisten doen dit uit medeleven voor dieren en/of uit belang voor het milieu. Een volledige veganist eet geen dierlijke producten (o.a. vlees, vis, schaal- en schelpdieren, zuivel, ei, honing of insecten) maar gebruikt ook geen cosmetica of textiel met een dierlijke oorsprong.
De recepten die je vindt onder de kop Vegan bevatten geen voedingsmiddelen afkomstig van dieren.